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En remplacement des goûters industriels, ce pain "perruche" a l'air délicieux...surtout avec des fruits secs et des zestes de citron! 

Un pain qui va changer votre vie, rien de moins :)

PAR: DOMINIQUE DUPUIS

PORTIONS: 14 TRANCHES

INGRÉDIENTS

• 1½ tasse de flocons de quinoa ou d'avoine
• 1 tasse de graines de tournesol
• ½ tasse de graines de lin
• ¼ tasse de graines de sésame
• ¼ tasse de graines de citrouille
• ¼ tasse de graines de lin moulues
• 2 c. à soupe de graines de chia entières
• 1 c. à thé de sel
• 2 c. à soupe de fruits séchés hachés (facultatif)
• Zeste de 1 citron (facultatif)
• 1 c. à soupe(15ml) de jus de citron
• 3 c. à soupe (45ml) d’huile d’olive
• 1½ tasse (375ml) d’eau

MÉTHODE

Manger immédiatement ou faire griller vos tranches au grille-pain avant d’y tartiner vos garnitures préférées.

PRÉPARATION 15 minutes CUISSON 60 minutes

TEMPS TOTAL 1 heure 15 minutes

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Vue d'ensemble